L’Amanidor participa en la Rambla del Turisme

• A la carpa de L’Amanidor, es vendran alguns plats i begudes i professionals i estudiants en pràctiques de L’Amanidor faran un showcooking

Aquest dissabte, 14 de maig, L’Amanidor serà present en una nova edició de la Rambla del Turisme, un esdeveniment impulsat per l’Ajuntament de Sabadell i Sabadell Viatgera, a la plaça Doctor Robert. A la nova zona gastronòmica, anomenada Menjar-se el món, L’Amanidor disposarà d’una carpa des d’on farà un showcooking i servirà una selecció de plats.

A les 19 h, professionals i els i les estudiants en pràctiques a L’Amanidor, del PFI d’Auxiliar d’Hoteleria de l’Escola d’Educació Especial Xaloc, faran un showcooking. Cuinaran un plat fred, timbal d’escalivada amb tonyina i ou, i un plat calent, remenat d’espàrrecs silvestres i alls tendres.

Un cop finalitzi el showcooking, a la mateixa carpa, el públic podrà tastar alguns plats elaborats especialment per a l’ocasió: minihamburgueses amb ceba caramel·litzada i formatge de cabra amb patates (3 €) i croquetes de rostit (3 €). També se serviran refrescos (2 €) i cervesa (2,5 €).

L’objectiu de la Rambla del Turisme és impulsar l’activitat de les agències de viatges locals, amb una programació amb tallers, jocs infantils, parades i xerrades des de les 11 h fins a les 23 h.